野菜加工、果物加工、飲料、缶詰産業、農産物加工、ソース加工およびその他の分野における材料の洗浄および消毒プロセス。
ジャガイモ、ニンジン、ビート、タロイモ、サツマイモ、果物などの洗浄と皮むきに適しています
根菜、葉物野菜、果物、球根、丸ごとの野菜の切り合わせに適しています。同時に、小魚、干しエビ、魚介類、海藻などの泥落とし洗浄にも適しています。